绿叶界的双胞胎
欧芹和香菜，这两种香草看起来就像是绿叶界的双胞胎。它们都有着细长的叶子，绿油油的，看起来都像是刚从花园里摘下来的新鲜货。欧芹的叶子稍微厚实一些，摸起来有点像是在摸小羽毛，而香菜的叶子则更薄，轻轻一碰就能感受到那种脆弱的美感。如果你把它们放在一起比较，可能会觉得它们长得太像了，简直就是绿叶界的“撞脸”事件。
细节决定成败
虽然欧芹和香菜在整体外观上很相似，但仔细一看，还是能发现不少区别的。欧芹的叶子边缘有明显的锯齿状，就像是被小锯子轻轻割过一样，而香菜的叶子边缘则相对平滑，更像是一片片小扇子。此外，欧芹的茎部通常是中空的，摸起来有点像是在摸一根小管子，而香菜的茎部则是实心的，手感更加坚实。这些小小的细节差异，就像是它们各自的“身份证”一样，让人一眼就能分辨出谁是谁。
味道上的“表里不一”
说到味道，欧芹和香菜可就大不相同了。欧芹的味道相对温和一些，带有一种淡淡的草本香气，适合用来点缀各种菜肴。而香菜的味道则更加浓烈和独特，有些人爱得要命，有些人却避之不及。这种“表里不一”的特点让它们在厨房里的角色也大相径庭：欧芹通常是作为装饰品出现，而香菜则是许多菜肴中的灵魂角色。所以下次你在超市里看到这两种香草时，不妨多留意一下它们的外观和味道特点哦！
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