小叶香菜的“香气”太浓，容易让人“窒息”
小叶香菜，这货的香气可不是一般的浓烈，简直是香菜界的“香妃”。有些人一闻到它的味道，就像是被施了魔法一样，瞬间“窒息”。你可能会说，这不就是个人口味问题吗？没错，但问题是，这香气不仅影响你的味觉，还可能影响你的社交生活。想象一下，你和朋友一起吃饭，你点了一盘小叶香菜炒鸡蛋，结果整个餐厅都弥漫着那股“独特”的香气，朋友们纷纷捂住鼻子，场面一度尴尬。所以啊，为了大家的鼻子着想，还是少吃点小叶香菜吧。
小叶香菜的“口感”太重，容易让人“崩溃”
除了香气浓烈，小叶香菜的口感也是让人又爱又恨。它的叶子小而细碎，吃起来有种特殊的纤维感，有些人觉得这是香菜的魅力所在，但也有人觉得这简直是“口感灾难”。尤其是那些不喜欢香菜的人，吃一口小叶香菜就像是吃了一口草一样，瞬间崩溃。而且，小叶香菜的味道非常鲜明，一旦加入菜肴中，很容易盖过其他食材的味道。所以啊，如果你不想让你的菜变成“香菜专场”的话，还是尽量少放点小叶香菜吧。
小叶香菜的“健康隐患”不容忽视
虽然小叶香菜在很多菜肴中都能起到提味的作用，但它也有一些健康隐患。首先就是它的草酸含量较高。草酸是一种对人体有害的物质，摄入过多可能会影响钙的吸收和利用率。其次就是它含有一些挥发性油脂成分。这些成分虽然能赋予它独特的香气和味道但也可能对某些人的胃肠道产生刺激作用引发不适反应所以从健康角度考虑我们还是要适量食用为好别让美味变成负担哦！
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