欧芹和香菜：外表相似，味道大不同
欧芹和香菜，这两种香草在菜市场里常常让人傻傻分不清楚。它们长得确实有点像，都是绿油油的叶子，看上去就像一对双胞胎。但别被外表骗了，它们的内在可是天差地别。欧芹的味道相对温和，有点像芹菜和胡萝卜的混合体，清新中带点甜味。而香菜呢？那可是个“味道炸弹”，有人爱得要命，有人恨得咬牙切齿。它的味道复杂得多，既有柠檬的清香，又有茴香的辛辣，简直就是香草界的“双面人”。
欧芹：厨房里的低调英雄
别看欧芹平时不怎么显眼，它在厨房里可是个低调的英雄。无论是做汤、炒菜还是烤肉，撒上一把欧芹叶子就能瞬间提升菜品的颜值和口感。它的味道不抢戏，但总能恰到好处地为菜品增添一丝清新。而且欧芹的营养价值也不容小觑，富含维生素K和抗氧化剂，简直是健康饮食的好帮手。所以下次你在超市看到它时，不妨多买几把回家试试看。
香菜：爱恨交织的调味品
说到香菜，那可真是个让人又爱又恨的角色。喜欢它的人觉得它是调味品中的“灵魂伴侣”，无论是凉拌、炒菜还是做汤，只要加点香菜就能让整道菜活色生香。而不喜欢它的人呢？闻到那股“独特”的味道就直皱眉头。其实这都得怪基因作祟——有些人天生对香菜的味道特别敏感，觉得它像肥皂或者臭虫味儿。不过话说回来，正是因为这种两极分化的评价才让香菜更加神秘有趣不是吗？下次你再遇到对香菜有偏见的朋友时不妨带他去尝尝加了大量香菜的美食吧——也许从此他就爱上这个“味道炸弹”了呢！
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